拉菲紅酒品種與等級
1. 拉菲紅酒的品種
拉菲(Chateau Lafite Rothschild)是法國波爾多產區(qū)的一家古老的酒莊。拉菲紅酒主要有以下幾個品種:
1.1. 拉菲特
拉菲特(Lafite)是拉菲酒莊的標志性酒款,也是世界著名的葡萄酒之一。這款葡萄酒的特點是濃郁的果香和柔順的單寧,口感平衡,適合陳年。拉菲特是拉菲酒莊中數量最多的酒款之一,占比約為40%。
1.2. 斯托克
斯托克(Carruades de Lafite)是拉菲酒莊的副牌酒,由拉菲酒莊出產的二級紅酒。與拉菲特相比,斯托克的價格更為平易近人,而且年份相對較輕的斯托克也更容易得到。
1.3. 拉菲傳奇
拉菲傳奇(Le Petit Mouton de Mouton Rothschild)是由拉菲酒莊母公司羅斯柴爾德酒業(yè)集團所出品的紅酒。這款酒質量優(yōu)異,價格適中,適合作為日常飲用酒。
2. 拉菲紅酒的等級
拉菲酒莊是波爾多左岸五大酒莊之一,它的等級體系也非常膾炙人口。以下是拉菲紅酒的等級:
2.1. 一級莊
一級莊是波爾多產區(qū)里最高的等級,只有五家酒莊獲得了這個頭銜。其中,拉菲酒莊是首個獲得一級莊稱號的酒莊之一。
2.2. 調和一級莊
調和一級莊是指那些沒有被認定為一級酒莊,但葡萄酒的品質仍然非常高,在市場上有很高的聲譽和價值。拉菲酒莊的二級酒款斯托克便是調和一級酒莊的代表。
2.3. 二級莊
二級莊是指那些品質優(yōu)秀但沒有加入一級莊行列的酒莊。斯托克是拉菲的二級酒款,品質也毫不遜色。
2.4. 調和二級莊
調和二級莊是指那些品質優(yōu)秀但沒能入選為二級酒莊的酒莊。拉菲酒莊的傳奇酒款拉菲傳奇就是一個調和二級莊。
3. 拉菲紅酒的特點
拉菲紅酒的特點主要體現在以下幾個方面:
3.1. 口感平衡
拉菲紅酒的口感平衡,酸度、單寧、果香味道相當適中。這種平衡感表現在紅酒被舔到嘴里的瞬間,沒有任何一種味道過于強烈,每種味道都能夠較好地彼此協調。
3.2. 濃郁的果香
拉菲紅酒的最大特點是濃郁的果香。不同年份拉菲紅酒的果香味道各異,或是充滿漿果的味道,或是泥炭和酒壇的氣息。
3.3. 適合陳年
拉菲紅酒進入市場后可直接飲用,但它的真正妙處在于長時間的儲存。隨著時間的流逝,拉菲紅酒的果香會慢慢變得復雜而優(yōu)雅,而單寧也逐漸變得柔和。
4. 拉菲紅酒的價格
拉菲紅酒價格并不便宜。一般來說,拉菲紅酒的價格取決于年份、產量、瓶身等多種因素。目前市場上較為常見的價格是在人民幣10000元以上。對于藏酒愛好者來說,拉菲紅酒的價值遠遠不止于這個價格。
雖然拉菲紅酒的價格較高,但仍然得到了很多酒友們的青睞。無論是品質還是口感都是波爾多地區(qū)中首屈一指的。如果你還沒嘗試過這款紅酒,不妨一試。它的獨特口感一定會讓你留下深刻的印象。